Kolakakor - lite sega
Lillasyrran ville göra kolakakor så det fick de fick hon kladda med själv =)
Vet inte om de stod i ugnen för länge eller för lite, för segheten saknas, men goda blev det trots detta!
100 g smör
1 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 msk sirap
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
1. Lägg i allt i en bunker (rumstempererat smör) och arbeta ihop med händerna till en deg.
2. Dela degen i 3 delar och platta ut var del till en längd och placera på plåt.
3. Platta till längderna lite och in i ugnen på 175C i ca 10 min.
4. Snitta längderna diagonalt när de är varma.
Kommentarer
Trackback